Omul alege, selectioneaza alimentele de cele mai multe ori  ignorand cu desavarsire necesitatile biochimice, energetice si nutritionale ale organismului. Aceasta alegere este guvernata in cea mai mare parte de torentul emotional, de placere.
Comportamentului alimentar ii sunt proprii notiunile de alegere sau de refuz, de atractie sau de respingere, toate aceste contrarietati generand in final un [...]